Romantické degustačné menu šéfkuchára

Romantické degustačné menu šéfkuchára

Hodnotenie produktu: 5/5 (2x)

Vaše hodnotenie:

NOVINKA Banská Bystrica - Donovaly

Romantická večera pre dve osoby v Donovaloch.

116 € s DPH

Čas romantickej večere

Mám otázku

Dostupnosť: Dostupné

 Rezerváciu nechajte na nás!

Lokalita: Residence Hotel & Club, Donovaly 

Romantická večera obsahuje:

-  Foie gras, višňová omáčka, sezamovo makový čips, maslová brioška
    Alibernet, výber z hrozna, suché, Elesko, Slovensko

- Kalerábová krémová polievka, ravioli s ricottou, baby špenát, tyčinka z lástkového cesta
   Carmenet (Cadbernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot), polosuché, Vladimír Hronský, Slovensko

- Teľací Brzlík, avokádový tartar, kapary, karfiol, tekvicová omáčka, rukola
    Sauvugnon Blanc, víno ChOP, suché, Vladimír Hronský, Slovensko

-  Branvčový bôčik, údená škvarková pena, žemľový knedlík s medvedí, cesnakom, sous vide žltok, omáčka z     pečenej šalotky
    Rizling rýnnsky, Palugyay, neskorý zber, suché, Villa Vino Rača, Slovensko

- Bazalkové rizoto s parmezánom, riečne raky                                                                                                      La Gioiosa, Frizzante, Bianco, polosuché, Taliansko

- Čokoládový ganache, kávová pena, malinová zmrzlina
    Portito Rosso, 4-ročné, sladké, Víno Matyšák, Slovensko

 

 

 

Vyberte si región: Stredné Slovensko
Vyberte si okres: Banská Bystrica

Nový komentár

* (Povinné)

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info